L’autunno è una esplosione di colori e sapori sull’Etna. Dalle castagne al vino, dalle mele al pistacchio, dai dolci ai funghi, dopo l’estate, il vulcano si tinge di gusto.
I prodotti ittici del Val di Noto sono conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo, dalle conserve di bottarga di spada o tonno sino ai sughi di pesce al pomodorino ciliegino di Pachino.
Fresco e gustoso, il gelato siciliano è la sintesi perfetta di tradizione e sapori genuini. La granita siciliana si accompagna alla fragrante ed immancabile brioche.
Grazie ad un clima ideale e a condizioni di suolo particolari, nel comprensorio del Val di Noto si produce un vino corposo e di sapore, figlio del sole e della Sicilia. Nero d’Avola, Etna Doc, Moscato e non solo.
