Nero d’Avola

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Nella storia e nei miti della Sicilia, il vino fa capolino molto presto. E davvero questa terra produce vini eccellenti. Nella Sicilia orientale dobbiamo ricordare il Nero d’Avola, dal sentore fruttato, rosso intenso. Pur non essendo originario esattamente dell’area di Avola, questo vino si è progressivamente sicilianizzato, pur essendo – pare – di origini calabresi. Il suo nome deriverebbe da cala U lisi, il luogo in Calabria da dove sarebbe partito il vitigno originario.

Testi a cura di: Valdinoto Team

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