Etna: Autunno di sole e gusto

sapori d'autunno
L’autunno è una esplosione di colori e sapori sull’Etna. Dalle castagne al vino, dalle mele al pistacchio, dai dolci ai funghi, dopo l’estate, il vulcano si tinge di gusto, ed è tutto un fiorire di feste e sagre che ne celebrano l’avvento. Piccoli paesini abbarbicati sulle pendici dell’Etna celebrano la festa del vino, e i raccoglitori di castagne e funghi battono impazienti i sentieri interni alla ricerca del buon raccolto. Anche la frutta secca insaporisce la tavola. Dai pistacchi alle nocciole, il gusto trionfa nella pasticceria locale, ed è una strada di sapore tutta da scoprire.  

Testi a cura di: Valdinoto Team

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